Falstaff Restaurant & Bistro Guide 2026
Falstaff har hovedsæde i Schweiz og er et medie, der anmelder og rapporterer om vin, rejser og gastronomiske oplevelser. Deres anmeldere består af erfarne madkritikere og branchefolk, der anonymt vurderer restauranter i hele Europa. Her bedømmer de ud fra fire kriterier: Mad, service, vin og stil. Den Gamle Kro har scoret højt på alle parametre og kan derfor bryste sig af den flotte hæder.Danske klassikere med fransk finesse
I Falstaffs anmeldelse skriver de:Beliggende i en bindingsværksbygning fra 1683 serverer Den Gamle Kro danske klassikere med et strejf af fransk finesse – fra raffineret frokostsmørrebrød til flamberede aftensretter – i rammer, der komplementeres af et hvælvet kælderrum fra 1960’erne. (egen oversættelse)
