Skip to main content

Kulinarisk Aften på Ditlevsdal Bisonfarm

Ditlevsdal Bisonfarm inviterer til et særligt arrangement den 5. februar i anledning af Hendes Majestæt Dronning Marys fødselsdag. Kom og smag 11 små anretninger serveret over 5 omgange.

Af: Ditlevsdal Bisonfarm | Foto: Ditlevsdal Bisonfarm

I anledning af Hendes Majestæt Dronning Marys fødselsdag inviterer Ditlevsdal Bisonfarm til en eksklusiv aften med 11 små, delikate anretninger serveret i et fast flow over 5 omgange. En gastronomisk oplevelse, hvor du får muligheden for at smage bisonkød tilberedt på forskellige måder!

Aftenens menu

Krustade m. høns | Bisoncarpaccio | Røget bisonyderlår m. rygeost

Blomkålssuppe m. sprød bison, grøn olie og jordskokkechips

Vol Au Vent m. svampe | Gravad bisoninderlår m. peberrod | Rosa bison m. rygeost

Bison-slider | Friteret bison-kroket m. selleripuré

Citrustærte m. marengs | Ost

Praktisk information

Pris: 395 kr.

Arrangementet starter kl. 18.00, og bord skal reserveres på forhånd.

Bestil bord her eller via mail: restaurant@ditlevsdal.dk

Pladserne er begrænsede, så det anbefales at reservere bord i god tid.

Læs mere her: https://ditlevsdal.dk/kulinarisk-aften/