Skip to main content
21. juni 2024

Midtfyns Bryghus søger en brygger

Hvis du er passioneret, engageret, fuld af energi og godt humør samt vil elske at brygge øl sammen med Midtfyns Bryghus, så er du muligvis den helt rigtige til holdet!

Af: Nete Ploug | Foto:

Hvis du kunne tænke dig at blive en del af holdet fra Midtfyns Bryghus, så har du muligheden nu! Bryghuset ønsker nemlig at udvide deres team med en dedikeret ny kollega, der vil hjælpe med at bidrage til bryggeriets fortsatte succes.

Deres nye brygger skal være velbevandret i teknisk viden om brygning og have praktisk erfaring.

Derudover vægter de på det personlige plan, at kandidaten har passion, kreativitet, høj arbejdsetik og humor for at passe ind på holdet.

Ansvarsområder:
  • Delt ansvar for produktionen af Midtfyns Bryghus brand og emballeringen heraf.
  • Assistere med at skabe nye opskrifter
  • Produktionsplanlægning
  • Rengøring
  • Vejning og maling af malt
  • Betjening af bryghuset og overførsel af øl
  • Deltage i indkøb af råvarer nødvendige for bryggeriet.
  • Kvalitetskontrol og rapportering i henhold til egenkontrolprogram udarbejdet af ledelsen.
  • Hjælpe med arrangementer og bryggeriture for turister og andre interesserede (sammen med andet personale).
Nødvendige kvalifikationer for kandidater:
  • Mindst 12 måneders praktisk erfaring med at arbejde i et småskalabryggeri.
  • En formel bryggeruddannelse foretrækkes, men er ikke påkrævet.
  • En meget stærk forståelse af hele brygningsprocessen.
  • Fokus på konstant forbedring af procedurer og effektivitet.
  • En kommerciel og økonomisk holdning til brygningsprocessen.

Hele jobbeskrivelse på engelsk kan læses her.

Send din ansøgning og CV til info@midtfyns-bryghus.dk. Der er ansøgningsfrist den 1. august, men samtaler afholdes løbende.