Moules frites er en ret, der samler folk. Den er både enkel, delikat og fyldt med sommerstemning – præcis det, restauranterne gerne vil tilbyde gæsterne i en uge, hvor mange stadig nyder feriestemningen, siger festivalansvarlig Anja Truelsen.
Et sommerhit med bid i
Moules Frites Festival er blevet et tilbagevendende højdepunkt for mange, der sætter pris på god mad i afslappede rammer. I år inviterer +25 udvalgte restauranter gæster indenfor til at nyde lækre blåmuslinger og god vin – fra Strandpromenaden i Helsingør og hele vejen til hjertet af Aarhus Midtby.Det er fantastisk at se, hvordan festivalen vokser – og hvor glade både restauratører og gæster er for konceptet. For os handler det om at skabe oplevelser i samarbejde med restauranterne, der føles særlige, men samtidig er tilgængelige for mange, siger Anja Truelsen.Moules Frites Festival er en oplagt mulighed for at forlænge sommerstemningen med gode madoplevelser, når mange er vendt hjem fra ferie. Så selvom ferien nærmer sig sin ende, behøver sommerstemningen ikke være det. Det enkle koncept gør det let at nyde en smagfuld middag og et godt glas vin uden store armbevægelser, mens sensommersolen stadig varmer. Billetsalget er åbent – billetter kan købes på Madbillet.dk
