Ditlevsdal Bisonfarm ligger i Morud på Nordfyn og er hjemsted for Nordeuropas største bisonfarm. Ditlevsdal blev etableret i 1993 og huser i dag omkring 300 bisoner, der lever på store, åbne marker. Gæster har mulighed for at komme helt tæt på de imponerende dyr, som ikke ses i samme antal mange andre steder i verden.
Guidede ture i bisonland
En af de mest populære oplevelser på Ditlevsdal er de guidede ture med overdækkede prærievogne, hvor besøgende kan opleve bisonokserne i deres naturlige miljø. Turene giver en unik indsigt i dyrene, deres adfærd og sjove historier fra en anderledes hverdag. Turene er tilgængelige for både private og større grupper det meste af året.
Lækker mad med god samvittighed
Restaurant Ditlevsdal tilbyder en helt særlig oplevelse i naturskønne omgivelser, hvor det lokale bisonkød er omdrejningspunktet for menukortet. Bisonerne er opdrættet i Danmark, og der bliver lagt stor vægt på dyrevelfærd. Dyrene slagtes på folden og stresses ikke med transport til slagteri. Kødet tilberedes med fokus på kvalitet, smag og bæredygtighed. Restaurantens kokke bager deres eget brød, laver sauce, fond og is fra bunden samt sylter og braiserer, så du er garanteret et måltid, hvor der er kræset for detaljen. Restauranten har som udgangspunkt åbent hver fredag aften med en populær fredagsbuffet.
Aktiviteter for alle
Ditlevsdal Bisonfarm tilbyder en lang række aktiviteter for både børn, voksne og virksomheder. Aktiviteterne inkluderer foredrag, indianerbane, prærieaktiviteter, firmaarrangementer og teambuilding. Her kan man blandt andet prøve kræfter med bueskydning, lassokast, foredrag, særlige middagsarrangementer og samarbejdsøvelser. Det er ideelt for børnefamilier, par, skoleklasser og virksomheder.
Overnatning tæt på bisonerne
Vil man forlænge oplevelsen, tilbyder Ditlevsdal overnatning i flotte præriehuse og shelters, hvor man kan sove med udsigt til de store dyr. Derudover er det muligt at leje Bisonfarmerens Hus eller Staldkarlens Lejlighed, begge med plads til større forsamlinger.
Gårdbutik med smagen af prærien
I gårdbutikken på Ditlevsdal finder man et stort udvalg af bisonkødsprodukter som mørbrad, hakkekød, spegepølser og meget mere. Derudover kan besøgende købe specialøl, vin, souvenirs, skåle og andet unikt interiør, samt få vejledning og inspiration til, hvordan man tilbereder bisonkødet derhjemme.
Møder og konferencer i naturskønne omgivelser
Ditlevsdal tilbyder alle former for arrangementer og fester. Søger man en unik lokation til virksomhedens konference, møde, sommerfest eller teambuilding, er Ditlevsdal et oplagt valg. Kombinationen af smuk natur, gode faciliteter og mange sovepladser gør stedet velegnet til alle begivenheder.
Derfor skal man vælge Ditlevsdal Bisonfarm
Ditlevsdal er det perfekte sted til en udflugt, et weekendophold eller et arrangement, hvor natur, dyr, mad og kultur går op i en højere enhed. Her får man en autentisk oplevelse, man ikke finder mange andre steder i Europa.
